Ayam Goreng Cabai
                                       

Bahan-Bahan:

•  500 g ayam fillet, potong-potong
•  1 sdm air jeruk lemon
•  3 siung bawang putih, cincang
•  1/2  sdt merica bubuk
•  1 sdt garam
•  1 butir telur ayam, kocok
•  500 mL minyak goreng
•  100 g tepung beras
•  2 sdm tepung beras
•  1 sdt cabai merah bubuk

Cara Membuat:

1. Aduk dan remas-ramas ayam fillet denagn air jeruk, merica, dan garam hingga rata,
2. Diamkan Selama 30 menit agar bumbu meresap,
3. Tiriskan ayam, lalu aduk dengan telur kocok hingga merata,
4. Gulingkan dalam campuran tepung hingga rata,
5. Biarkan hingga agak kering,
6. Panaskan minyak, goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan,
7. Sajikan selagi HANGAT.